Raclette
Une raclette c’est toujours l’occasion de moments inoubliables…
Laissez-vous séduire par nos raclettes :
- Traditionnelle : Authentique et généreuse
- Parfumée : Pour des découvertes gustative
- Fondante et légère : Une texture fondante mais pas huileuse
Pour un bel assortiment de raclettes présentées en plateau, il faut prévoir au minimum 31 Є + 8 Є de consigne qui vous est remboursée au retour du plateau.
Cela correspond à un repas pour 5 adultes.
Si vous ne la prenez pas en plateau, nous pouvons vous la découper. Si vous voulez l’acheter très en avance, nous pouvons vous cautionner l’appareil de découpe.
Composition de la raclette
- 200 g pour un midi (mangeur normal), 250 g (gourmand), 300 g (bon mangeur)
- 180 g pour un soir (mangeur normal), 225 g (gourmand), 240 g (bon mangeur)
Si vous désirez des assemblage composés de fromages d’exception et de raclette à la truffe, il faut prévoir un budget supplémentaire au environ de 20 %.
Si vous désirez faire un plateau plus que généreux, on vous fourni les papiers pour les emballer correctement après le repas et éventuellement les sacs si vous prévoyez de faire des Doggy Bags.
Au besoin, nous pouvons vous prêter (caution de 120 Є) l’appareil à 8 poêlons ou celui à rampe qui permet de faire fondre des pointes de raclette.
En plus de la raclette traditionnelle, nous pouvons vous proposer des fromages et découvertes savoureuse. Pour 5 adultes, nous proposons en général 3 raclettes différentes et une découverte.
Commande, Retrait et Paiement
Vous pouvez passer commande par téléphone au 06 78 95 16 22 ou nous écrire à l’adresse contact.fromageriedeslombards@gmail.com, nous vous rappellerons par la suite.
Pas besoin d’acompte, vous payez la totalité au retrait de la commande.
Au retrait, indiquez nous que vous venez chercher votre commande, nous vous l’apporterons en priorité.